РЕЦЕПТЫ

 


 



Лапша тальятелле с икрой


Разогреть гриль до максимума. Разложить 175 гр. копченого лосося на сковороде, побрызгать лимонным соком и приправить черным перцем. Запекать 4-5 мин. до золотистого цвета. Тем временем, отварить 280 гр. широкой лапши тальятелле в кастрюле с кипящей водой по инструкции на упаковке. Слить макароны, перемешать с 40 гр. сливочного масла, 4 ст. л. черной икры и 150 мл сметаны. Разложить по 4-м тарелкам, сверху положить лосось, приготовленный на гриле и подавать.